Emmentaler geräuchert
Der mild geräucherte Emmentaler wird aus bester Heumilch gekäst. Bei der sorgfältigen Reifung entwickelt er seinen typischen g`schmackig-nussigen Geschmack. Das Räuchern über Buchenholz verleiht ihm zusätzlich mildes Raucharoma.
- mild geräuchert
- g`schmackig-nussig
- aus bester Heumilch
Der mild geräucherte Emmentaler wird aus bester Heumilch gekäst. Bei der sorgfältigen Reifung entwickelt er seinen typischen g`schmackig-nussigen Geschmack. Das Räuchern über Buchenholz verleiht ihm zusätzlich mildes Raucharoma.
- mild geräuchert
- g`schmackig-nussig
- aus bester Heumilch
Weinempfehlungen:
Vollmundige, trocken ausgebaute Weißweine mit etwas höherem Alkoholgehalt (um die 13 %) verfeinern das geschmackliche Erlebnis.
Expertentipp: Sehr gerbstoffreiche Rotweine sowie süßliche Weine harmonieren nicht so gut wie trockene Weißweine.